Şöyle içinizi ferahlatacak, akşam yemekten sonra hiç suçluluk hissetmeden afiyetle yiyeceğiniz hafif mi hafif, kolay mı kolay bir magnolia tarifi. Yapması çok kolay, yemesi çok zevkli. Haydi buyurun bakalım.
Magnolia birinci olarak New York’ta Magnolia Bakery tarafından üretilen, muzlu, kremalı, pandispanyalı bir tatlı çeşidiyken, vakit içerisinde marka haline geldi ve üreticisinin ismi ile anılan bir tatlı oldu.
Malzemeler;
- 1050 ml süt
- 450 ml krema
- 82 gr nişasta
- 225 gr şeker
- 1 adet yumurta
- 75 gr beyaz çikolata
- 1 gr toz vanilya
- 250 gr çilek
- Burçak bisküvi
Yapılışı;
1.Süt ve kremayı ocağa koyalım.
2.Ayrı bir kapta şeker, nişasta, likit vanilya ve yumurtayı karıştıralım.
3.Kaynayan sütten bir kepçe alıp karışımın içerisine ekleyelim ve ılıtalım.
4.Daha sonra sütlü karışıma yavaşça ekleyelim.
5.Pişirip ocaktan alalım ve beyaz çikolatayı ekleyip karıştıralım, çikolatanın erimesini sağlayalım.
6.Soğuduktan sonra mikserle çırpalım.
7.Burçak bisküviyi toz haline getirelim.
8.Tatlınızı yapacağınız kaselerin altına toz burçağı ekleyelim akabinde çilekleri dizelim ve akabinde muhallebimizden ekleyelim. Bu sırayla kasenizi doldurabilir üzerine istediğiniz üzere süsleyebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.
