Microsoft’un kurucusu Bill Gates daha evvel pandemiyle ilgili söylediği söyler ve haklı çıkmasıyla uzun bir mühlet gündemden düşmemişti. Bill Gates: ‘Zengin ülkeler iklim kriziyle çaba için yüzde yüz yapay ete geçiş yapabilir’ dedi. Gates, hayvan eti yerine yüzden 100 sentetik sığır eti tüketmelerini tavsiye etti ve bitki bazlı proteinlere dönülmesiyle metan emisyonunun azaltılabileceğini belirtti.
“Yüzde 100 sentetik ete geçilmeli”
Technology Review mecmuasına konuşan Gates, kitabı “İklim Felaketi Nasıl Önlenir?”den bahsetti. Gates, varlıklı ülkelerin “yüzde 100 sentetik ete geçerek” iklim değişikliğine karşı global uğraşa yardımcı olacağını söyledi.
“Tat farklılığı giderilecektir”
Gates, “Tat değişimine alışabilirsiniz hatta tadının vakitle daha hoş geldiği söyleniyor” dedi. Tıpkı vakitte tanınan bitki bazlı et şirketine de atıfta bulunarak, “Bu şirket büsbütün yenilikçi bir bakış açısına sahip. Şu anda dünyadaki etin yüzde 1’ini temsil etmiyorlar, fakat ileride bu durum değişecektir.” Dedi.
Ayrıca dünyaca ünlü milyoner Bill Gates, “İnsanların davranışlarını değiştirerek ya da düzenlemeyi kullanarak talebi değiştirebilirsiniz, orta gelirli ve daha üstü ülkeler için mümkün olduğunu düşünüyorum” dedi.
