Geceleri tertipli ve çok yemek yemek, toplam günlük kalorinin büyük bir kısmını tüketmek makûs bir alışkanlık değil, tıbbi olarak tanımlanan bir yeme bozukluğudur. Gece Yeme Sendromunun birtakım besbelli semptomlarını sizler için bir ortaya getirdik.
Gece Yeme Sendromu nedir?
Gece Yeme Sendromu (NES) bir yeme bozukluğudur. Etkilenenler günlük kalorinin büyük bir kısmını akşamları ve bilhassa geceleri tüketirler. Bu sendromdan etkilenenler günün birinci yarısında, az yahut çok az yerler. Birçok hasta günde üç öğün yemek yemesine karşın, toplam günlük kalorilerinin en az dörtte birini akşam yemeğinden sonra tüketirler. Tarif olarak, bu akşam geç saatlerde ve gece saatlerinde olur. Bunun uyku ritmini, uyku müddetini ve uyku kalitesini kıymetli ölçüde kötüleştirmesi şaşırtan değildir. Depresyon, sonluluk, gerilim ve iştahsızlık üzere öbür belirtiler de tipiktir.
Bu ortada, sendrom birinci olarak 1955’te AJ Stunkard, WJ Grace ve HG Wolff tarafından tanımlanmıştır. Birinci bilimsel tanımlamanın temel özellikleri sabah anoreksisi ve gece hiperfajisiydi. Uzun bir müddet boyunca gece yeme sendromuyla ilgili neredeyse hiç araştırma yapılmadı. Fakat 1990’larda, global “obezite salgınının” ortaya çıkmasıyla birlikte, araştırmacılar bu mevzu üzerine daha fazla yoğunlaştılar.
Gece Yeme Sendromu, depresyonu olan şahıslarda daha da yaygındır. Bunların yaklaşık yüzde 21 ila 35’i yeme bozukluğundan muzdariptir.
Gece Yeme Sendromunun 3 Belirtisi
1. Geceleri çok yemek yemek
NES hastaları, akşam yemeğinden sonra günlük kalorilerinin en az yüzde 25’ini tüketirler. Araştırmacılar gece hiperfajisinden bahsediyor. Çok yeme ya tabiatı gereği kroniktir ve gece yeme sendromlu şahıslarda çok aç olmadıklarında bile ortaya çıkar ya da hormonaldir. Melatonin salınımı bozulursa ve bunun sonucunda uyku-uyanıklık döngüsü dengesizleşirse gece açlığı oluşabilir. Açlık ve tokluk hislerimizi denetim eden ghrelin hormonunun düzensizliği NES hastalarında da mevcut olabilir ve gece açlık sancılarını tetikleyebilir.
2. Uyku bozuklukları
NES’li şahıslar ekseriyetle gece boyunca birkaç sefer yemek yer. Kısa uyku evreleri, karbonhidrat açısından güçlü yiyeceklerin ekseriyetle kısa müddette tüketildiği uyanıklık evreleriyle değişir. Uyku daima kesintiye uğradığı için genel uyku müddeti ve uyku kalitesi düşer. Bu, etkilenenlerde sonluluk, gündüz yorgunluğu ve bitkinliğe yol açar. Geceleri yemek yedikten sonra sindirim tam süratte çalıştığından, etkilenenlerin uykuya dalması çoklukla daha zordur. Zira kan şekeri yükseldiğinde ve bedene karbonhidratlardan güç verildiğinde artık uyku hormonu salgılanmaz. Geceleri yemek yemek bedenin etkin olması için bir işarettir.
3. Sabah anoreksisi
Günlük kalorisinin büyük bir kısmını gece yiyen birinin doğal olarak sabahları iştahı olmaz. Aslında, sabahları iştahsızlık daha az evvelden meydana gelen besin alımının bir sonucudur. Gece Yeme Sendromu, sabah anoreksisine neden olabilen bir yeme bozukluğudur. Etkilenenler şişmanlamaktan yahut şişmanlamaktan korkarlar. Sabahları şuurlu ve zarurî olarak yemek yemekten kaçınırlar. Ruhsal baskı ve zihinsel ıstırap, etkilenenler için ekseriyetle çok büyüktür. NES hastaları yalnızca günün ikinci yarısında yiyecek alabilir, birtakım hastalar ise geceleri tıkınırcasına yemek yeme formunda olabilir.
anoreksia anorexia diyet eating disorder kilo alma sağlıklı beslenme yeme bozukluğu zayıflama
