Karlarla kaplı, her yanı kartpostal görünümlü yerlerde kışı yaşayabilmeniz için Avrupa’nın masalsı kış destinasyonlarını inceledik. Işıl ışıl ve karla kaplı ile içinizi ısıtan kış destinasyonlarını bir ortaya getirdik. Tahminen sizi hayallere sürükleyecek tahminen bir sonraki seyahatinizin için size istikamet verecek rehberi inceleyin. Masalsı kış kentlerinde nereye gidilir, ne yenir merak edilen her şey bu rehberde…
Dresden, Almanya
Dresden, Avrupa seyahatlerinde farklı rotalar denemek ve tabiat, tarih, sanat ve lezzetli yemeklerden oluşan seyahatler yapmak isteyenler için ülkü bir seçim. Almanya’nın Floransa’sı olarak anılan kent bilhassa kışın sık yağan karı ile masalsı bir atmosfere bürünüyor. Dresden Kalesi’nin çabucak yanında yer alan Kempinski Hotel Taschenbergpalais ve Bülow Palais konaklama için tercih edilebilecek alternatiflerden birinci aklımıza gelenler. Kentte Eyalet Sanat Koleksiyonu, Kraliyet Sarayı, Tarihi Yeşil Mahzen, Sakson Devlet Operası, Zwinger Sarayı, Bayanlar Kilisesi ve Barok Mahallesi kesinlikle görülmesi gereken yerlerin başında. Polonya ve Çek Cumhuriyeti üzere yakın komşularının tesiriyle Alman mutfağına ek farklı ülkelerinde yemeklerinin tadılabileceği bir kent Dresden. Sosisli patates çorbası yahut Eierschecke olarak bilinen cheesecake’i kesinlikle deneyin. Kentte Carousel, Elements ve Bean & Beluga üzere birçok Michelin yıldızlı restoran bulunmakta. Ayrıyeten Pulverturm ve La Viletta epeyce ilgi gören öbür lezzet duraklarından.
Tallinn, Estonya
Tallinn Estonya’nın en büyük kenti ve başşehri. Baltık ülkeleri ortasında maviyle yeşilin buluşmasından oluşan doğal hoşluk nedeniyle huzur dolu ve çok ilgi gören Tallinn, 2011 yılında Avrupa Kültür Başşehri seçilmiş. Tallinn Old Town bölgesi konaklama açısından merkezi pozisyonu ve tarihi binaları ile Ortaçağ esintileri de sunuyor. Hotel Telegraaf, Schlössle Hotel ve St Petersbourg sundukları 5 yıldızlı konfor ve restoranları ile ön plana çıkan tercihler. F-hoone, hem vejeteryanlara hem de et yiyenlere hitap ederken, Lido lokal tatlıları ile ünlü. Kompressor’da kentin en hoş kreplerini tadabilir, Draakon’da ortaçağ atmosferinde yemek yiyebilirsiniz. Oleviste Kilisesi, 12. yüzyılda yapıldığına inanılan Tallinn’in en ünlü yapıtlarından. Dünyanın en büyük binası olarak kayıtlara geçen kilise tüm Tallinn kentini ayaklar altına alan görüntüsüyle dikkat çekiyor. Alexander Nevsky Katedrali, Tallinn’in en büyük Ortodoks kilisesi olup, Rus mimarisinin izlerini taşıyor. Kentin görülmesi gereken başka yerleri ortasında Toompea Doruğu, Kiek in de Kök Kulesi ve Burç Geçitleri, KGB Müzesi, Estonya Açık Hava Müzesi, Şişman Margaret Kulesi ile Ülemiste Gölü yer alıyor.
Hallstatt, Avusturya
Rüya kasaba Hallstatt fotoğrafları kesinlikle karşınıza çıkmıştır. Hallstatt, Avusturya’da Hallstätter Gölü kıyısında sakin bir göl ve süper dağ görüntüsüne sahip olağanüstü bir kasaba. Hallstatt’a gelenlerin karşısına çıkan heybetli dağlar ve buz mavisi Hallstatt Gölü tek söz ile büyüleyici. Görüntüden kendinizi koparabilirseniz elektrikli bot kiralayarak göl çeşidi yapabilir, gerisinden da kasabanın kalbi Market Square’de yeralan cafe, restoran, ikramlık eşya satan mağazalarda vakit geçirebilirsiniz. Tavsiyemiz, meydanda bulunan cafelerden birine, rengarenk konutları karşınıza alarak oturun ve anın keyfini çıkarın. Zira burası dünyanın en hoş kasabalarından biri… Kasaba bir göl kenarında olunca önerilen yemekler ekseriyetle balık yüklü oluyor. Hallstatt Gölü kenarında bulunan Gasthof Simony isimli restoran epeyce romantik ve keyifli. Cafe Derbl’inin ise hem kahvesini, hem servisini hem de tatlılarını deneyimleyin. Avusturya’nın birçok yerinde olduğu üzere Hallstatt’da da kaliteli konaklama imkanı veren küçük, sempatik aile işletmeleri bulunuyor. Loft am See, W&S Executive Apartments ve Ferienhaus Salzberg bunlardan kimileri.
Laponya, Finlandiya
Kuzey Işıkları, kar görüntüleri, gece yarısı güneşi, ren geyikleri ve husky’lerin çektiği kızakları, Noel Baba kıssaları ve doğal hayatı ile Kuzey Yarım Küre’nin en masalsı diyarı Laponya… Finlandiya’nın en büyük bölgesi olan Laponya, ülkenin en kuzey noktasında, Kuzey Kutup Çizgisi’nin yanında yer alıyor. Kutup ikliminin hakim olduğu bölge bilhassa kış aylarında inanılmaz bir çehreye bürünüyor. Batı kısmı dağlık, doğu kısmı ise tundra alanları, göller, ırmaklar ve bataklıklarla kaplı Laponya, dünyanın en bakir bölgelerinden biri. Büyük çoğunluğu köy ve çiftliklerde yerleşik olarak yaşayan Laponya halkının bir kısmı da kışın ovalarda, yazın dağlarda ren geyiği sürüleri ile hareket eden göçebe bir ömür sürüyor. İklimin ömür şartlarını, ömür şartlarının da aktiviteleri belirlediği bölgede husky’ler ve ren geyikleri ile kar safarisine çıkabilir, buz tutmuş göllerde balık avlayabilir, kar araçlarıyla dağlık bölgeleri keşfedebilirsiniz.
Bergen, Norveç
Bergen başşehir Oslo’dan sonra Norveç’in ikinci büyük kenti ve ülkenin en değerli turizm merkezlerinden. Norveç lisanında “Yedi Zirve Üzerine Kurulmuş Ova” manasına gelen Bergen tarih boyunca dört kez yangın yaşamış, bu yüzden kentte ahşap konut imali yasaklanmış. Tarih boyunca kıymetli bir liman olma özelliğini koruyan Bergen ziyaretçilerini çiçeklerle süslenmiş dar sokaklarıyla tarihi bir seyahate davet ediyor. Ayrıca Bergen kıyılarındaki Norveç’in meşhur fiyortları, UNESCO Dünya Miras Listesi’ndeki yeriyle kıymet taşıyor. Bergen’de konaklamak için Clarion Hotel Admiral, Scandic Bergen City ve Thon Hotel başta olmak üzere çok fazla seçenek mevcut. Norveç mutfağının vazgeçilmezi deniz eserleri başta olmak üzere sütlü kahverengi peynir üzere lezzetleri Godt Brod, Rembrandt Laan Zee, Baker Burn ve Lie Nielsen üzere tanınan yerlerde tadabilirsiniz. Yüzyıllardır kentin en canlı ve en kıymetli bölgesi olan Bryggen limanı boyunca dizilen meskenler Norveç’te bilinen en eski konutlar olup UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde.
Bled, Slovenya
Bled Gölü, Ljubljana merkezine yaklaşık 55-60 kilometre uzaklıkta, Avusturya hududuna yakın bölgede yer alıyor ve Slovenya’nın en fazla turist çeken bölgesi. Ormanın içindeki ahşap konutların göle yansıyan imgesi ise olağanüstü. Gölün ortasındaki ada, vaktinde imparatorların ve Mareşal Tito’nun yazlık yeriymiş. Bled Kalesi’nden gölün kuş bakışı imgesi mükemmel. Gölün ortasındaki adada bulunan St. Mary Assumption Kilisesi Bled’e balayına gelenlerin uğrak yeri. Bled’de konaklama için Grand Hotel Toplice, Vila Mila birinci göze çarpan isimler. Bled Gölü ve Bled Adası görüntülü, kaleye karşı çok hoş restoranlar nefiz lezzetler sunuyor. Karlı dağların, küçük ada ve kilisenin, masmavi bulutların, yemyeşil ağaçların göldeki aksi harika. Spazja, Restaurant 1906 ve Gostilna Na Gradu ise denemeden dönülmemesi gereken lezzet noktaları.
Lviv, Ukrayna
Karla kaplı mükemmel sokakları, nefes alabileceğiniz mükemmel parkları ile Lviv yüzyıllardan bu yana Polonya, Viyana ve en son Ukrayna’nın izlerini görebileceğiniz bir kültür kenti. 1256 yılında kurulmuş Lviv tarihi bölgesi 1998 yılında Unesco tarafından müdafaa altına alınmış. Kent, Alman-Avusturya mimarisinin izlerini taşıyan meydanları, parkları, kiliseleri, binaları, sokakları, yemekleri, müzeleri ile kaçırılmaması gereken bir destinasyon. Leopolis Hotel, Panorama Lviv Hotel, Swiss Hotel yahut Vintage Boutique Hotel’de konaklayıp dünyanın en varlıklı mutfaklarından olan Ukrayna mutfağını tadabilirsiniz. Kafkas yemekleri için Taron başta gelirken, 2012-2013 yılı Tripadvisor ve Astroguide mükafatına sahip Mons Pius Restaurant ve hem hoş yemekleri hem de gece cümbüşü ile ünlü Lviv Fashion Club tercih edilebilir. UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan Rynok Meydanı kentin en ünlü meydanı. Lviv’in kalbinin attığı meydanda tarihi dokuyu hissedebilir, meydanın çabucak her yerinde yeralan müzeyi ziyaret edebilirsiniz. Old Town’da kentin en eski yapılarının bulunduğu bölgede yer alan Dormition Katedrali ile Potocki Sarayı da kaçırılmaması gereken yerlerden.
Salzburg, Avusturya
Avusturya’nın kuzey batısındaki hudut kenti olan ve ülkenin dördüncü en kalabalık kenti olan Salzburg, barok mimarisine sahip tarihi kent özelliği ile 1997 yılında beri UNESCO Dünya Mirasları Listesi’nde yer alıyor. Dünyanın en değerli müzik insanlarından biri olan Mozart’ın doğduğu kent olma özelliği taşıyan Salzburg’un karlarla kaplı masalsı devri ise Kasım ve Şubat ayları ortasında oluyor. Salzburg’a gidildiğinde gezilmesi gereken birçok nokta var lakin bilhassa Residentplatz Meydanı, Salzburg Katedrali, Mozart’ın doğduğu konut, Salzburg Kalesi, St. Peter Kilisesi ve Mirabell Sarayı’nı görmeden dönmeyin. Salzburg’da her damak tadına uygun lezzet bulabilirsiniz. Bilhassa Avusturya denince akla birinci gelen tavuk göğsü şinitzeli kesinlikle denemelisiniz. Strudel, Salzburger Nockerl, Mozart çikolata topları ise en meşhur tatlıları ortasında. Ayrıyeten Ocak sonundan başlayıp Şubat başına kadar kutlanan Mozart Haftası’nı kaçırmayın deriz. Mozart’ın doğum gününün kutlandığı bu şenlikte, kentin birçok değerli konser salonlarında Mozart yapıtları yorumlanıyor.
Stokholm, İsveç
Dünyanın en kozmopolit kentlerinden biri olan Stokholm, hem gezmek hem de kara doymak isteyenlerin kış aylarında tanınan duraklarından biri. Tarihi binalarından yemeklerine, müzelerinden cümbüş hayatına kadar birçok alanda eşsiz seçenek sunan Stokholm, yurt dışı tatili için hakikat adreslerden biri. Gamla Stan, barındırdığı otel seçenekleri açısından Stockholm’ün en güçlü bölgesi. Bu nedenle birçok otel seçeneğini bu bölgede rahatlıkla bulabilirsiniz. Lakin hem kente hem cümbüş hayatına yakın olayım derseniz tercihinizi Södermalm’dan yana kullanmanızı öneririz. Nerede konaklarsanız konaklayın kesinlikle gitmeniz gereken yerler ise birebir. Belediye Binası, Kraliyet Sarayı, Ericsson Globe ve Stockholm Katedrali gezmeniz gereken noktaların başında geliyor. Stokholm’un metro istasyonları da bir sanat niteliğinde. Bu nedenle bir metro istasyonuna girip görmenizi kesinlikle öneririz. Stokholm’da ise kesinlikle fika molası, yani kahve molası verin. Fika, İsveç kültüründeki kahve ve tatlı molasına verilen isimdir. Stokholm’a gitmişken İsveç köftesi yenmeden olmaz tabiki. Meatballs For The People isimli restoran İsveç köftesi yiyebileceğiniz hoş yerlerden biri.
(oggusto.com)
