Bir güzellik editörü olarak, aklınıza gelebilecek hemen hemen her türde sabah rutinini denedim. Ancak çok azı uzun süre tercih edebileceğim türden bir rutin olmayı başardı. Gerçekten bağlı kaldığım rutinlerden biri ise zencefil shot. Başlangıçta, zencefil shot’ı bağışıklık güçlendirici olarak sadece soğuk algınlığı hissettiğimde kullanıyordum, ancak şimdi sabah rutinimde kalıcı bir yer buldu. Aslında, sonuçlardan o kadar etkilendim ki limonlu su, elma sirkesi ve adaptogenic mantarlar gibi herkesin günlük rutinine eklemesi gereken bir takviye olduğunu düşünüyorum.
Her gün zencefil tüketmenin birçok faydası var. Freiburg’daki Naturopathy Üniversitesi başkanı Dr. Roman Huber, “Zencefil, dışarıdan bakıldığında çok etkileyici görünmese de içinde zengin miktarda tıbbi olarak etkili bileşenler barındırıyor” diye açıklıyor. “Bu, naturopatide sıkça kullanılan bir ilaçtır.”
Her gün zencefil shot içmenin faydaları
Düzensiz kan şekerinin yaygın yan etkileri arasında aşırı yeme isteği ve öğlen saatlerindeki enerji düşüşleri yer alıyor ve çoğumuz bunların ne kadar rahatsız edici olabileceğini biliyoruz. Zencefil, insülini dengelemeye çalışır. Hücrelere glikoz alımını destekler ve insülini artırır. (Bu özellik şu anda tip 2 diyabet hastaları için yeni bir tedavi yöntemi olarak araştırılmaktadır.) Öte yandan sadece kilomuzu yönetmek için değil, aynı zamanda tutarlı bir enerji seviyesini korumaya, daha az yorgun hissetmeye ve sağlıklı kalmaya yardımcı olduğu için de kan şekeri dalgalanmalarını kontrol etmek önemlidir.
Zencefil bağışıklık sistemini güçlendirir
Ayurveda ve geleneksel Çin tıbbında, zencefil uzun zamandır bir ilaç olarak kullanılmaktadır. Bugün, süpermarketlerde hazır zencefil shot’ları “bağışıklık güçlendirici” vaatleriyle insanları cezbetmeye devam ediyor. Zencefil, hücreleri olası hasarlardan korumaya yardımcı olan demir, magnezyum, B6 ve C vitaminleri, çinko ve antioksidanlar bakımından zengindir. Ayrıca antibakteriyel ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve mukoza zarlarındaki kan dolaşımını uyararak solunum sisteminin toksinleri atmasına yardımcı olur. Tüm bunlar, bağışıklık sistemini büyük ölçüde destekler.
Zencefil sindirime yardımcı olur
Zencefil, gıdaların sindirim sisteminden hızlı geçmesine yardımcı olur, mide boşalmasını teşvik eder, bağırsak mikrobiyomunu korur. Hatta şişkinlik ve gazı azaltmaya yardımcı olabilir. Ayrıca mide bulantısını hafifletmeye de yardımcı olabilir.
Her güne bir zencefil shot
Bu faydaların hepsini okuduktan sonra, yerel soğuk sıkım meyve suyu dükkanından zencefil shot stokladım ve bir ay boyunca her gün bir zencefil shot tüketeceğim testime başladım. İlk sabah, shot’ımı içtikten hemen sonra kendimi tazelenmiş ve zinde hissettiğimi fark ettim. Boğazımdan geçerken biraz yandı ama bu beklenmedik bir durum değildi. Ayrıca, bir hafta sonra, sabahları verdiği yoğunluğu sevmeye başladım. Hem zihinsel hem de fiziksel olarak daha enerjik ve daha zinde hissettim. Öğleden sonra genellikle ortaya çıkan tatlı bir şeyler yeme isteğim de azaldı.
Bir aylık denemeden bu yana, bu alışkanlığı sürdürdüm. Enerji seviyem önemli ölçüde arttı ve daha verimli hissediyorum çünkü daha iyi odaklanabiliyorum. (Düşük enerjinin ve ani şeker yükselmelerinin nasıl düşük bir ruh haline yol açabileceği şaşırtıcı!) Tabi ki, daha güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmak da oldukça iyi hissettiriyor. Geçen ay, kötü bir soğuk algınlığıyla mücadele eden bir meslektaşımın yanında oturmama rağmen, boğazımda en ufak bir kaşıntı bile hissetmedim. Elbette, bağışıklık sistemimin iyiye gitmesinin sonsuza kadar sürmeyeceğini biliyorum ve bazı hastalıkları güçlü zencefil kökü bile önleyemez. Ancak genel olarak, özellikle grip ve soğuk algınlığı mevsiminde, gerçekten faydalı bir bağışıklık güçlendirici olduğunu gördüm.
Zencefil shot içerek optimum faydayı nasıl sağlarsınız?
Hiç tüketmemektense az miktarda dahi olsa zencefili düzenli olarak tüketmek kesinlikle en iyisidir. Çalışmalar, günlük zencefil tüketmenin, kolesterol seviyelerini düşürdüğünü ve insülini dengelediğini göstermektedir. Bu yüzden tam etkilerini görmek için her gün zencefil shot içmeye çalışın. Ve tabii ki, maksimum sağlık için yeterli egzersiz yapmak, dengeli beslenmek ve yeterli uyku almak gibi diğer olumlu alışkanlıklarınızı sürdürün.
Evde zencefil shot yapılabilir mi?
Hazır zencefil shot’larda kalite açısından önemli farklılıklar bulunmaktadır. En iyi şekilde korunmuş vitaminler ve besin maddelerine sahip olacak şekilde soğuk sıkım, ısı görmemiş zencefil shot’lar arayın. Ayrıca, zencefil shot’ın eklenmiş şeker veya portakal gibi glukoz yükseltici sular içermediğinden emin olun. Etiketi kontrol ederek gereken özeni gösterin.
Daha da iyisi,evde kendi zencefil shot’ınızı yapabilirsiniz, bunun için sadece taze zencefil kökünü güçlü bir blendere koyun. Bu yöntemi tercih ederseniz, ekstra bir bağışıklık güçlendirici etki için biraz taze limon suyu, bir tutam kırmızı biber ve biraz Manuka balı eklemeyi deneyin.
